Себестоимость по слогам

В слове «себестоимость» 5 слогов. Правила выделения слогов в этом слове в школьной программе и программе института различаются.

По правилам школьной программы слово «себестоимость» можно поделить на слоги разными способами. Допускается вариативность, то есть все варианты правильные. Например, такой:
се-бес-то-и-мость

По программе института слоги выделяются на основе восходящей звучности:
се-бе-сто-и-мость

Ниже перечислены виды слогов и объяснено деление с учётом программы института и школ с углублённым изучением русского языка.

Характеристика слогов в слове.

1. се — начальный, прикрытый, открытый, 2 буквы
2. бе — средний, прикрытый, открытый, 2 буквы
3. сто — средний, прикрытый, открытый, 3 буквы
   с примыкает к этому слогу, а не к предыдущему, так как не является сонорной (непарной звонкой согласной)
4. и — средний, неприкрытый, открытый, 1 буква
5. мость — конечный, прикрытый, закрытый, 5 букв